食べる時間が、行き先になる。あやんぬと冬の熱海ステイ By ザ グラン リゾート エレガンテ熱海

「旅のハイライトは、いつだっておいしい時間」と話すSNSクリエイターのあやんぬ。冬の熱海で過ごしたのは、食とゆっくり向き合うごちそうステイ。食べることが、目的になり、記憶になり、そのまま行き先になっていく。おいしい時間を合図に、あやんぬの熱海旅が始まります。

街と海を見晴らす、高台のホテルへ

熱海駅から車で約6分。高台に建つ「ホテルズ ザ グラン リゾート エレガンテ熱海」が今回の目的地。視界に広がる熱海の美しい景色が、これから始まるおいしい時間をそっと予告。

土地の味に出合う、おいしいひととき

椿サーモンチーズや塩辛など前菜、金目鯛や縞鯵など地魚6種盛り合わせの造り。

愛鷹牛ヒレステーキを片手にあやんぬのSNS撮影も。

海と山の恵みを一皿ずつ

近海の魚介や旬野菜など、熱海ならではの食材を使った会席料理が並びます。ひと口目から思わず「おいしい！」と声をこぼし、箸を進めるたびにあやんぬの笑みもいっぱい。一皿ごとに広がる滋味を楽しみながら、その土地の味わいを噛みしめます。

伊勢海老と蟹和風ブイヤベースの強肴

〆に強肴の鍋にご飯を入れてリゾット風に。

満ちた余韻に、気分は上向き

食事を終えたあとに残ったのは、確かな満足感。満たされたのは、お腹だけでなく、過ごした時間そのもの。笑顔で感想を話しながら、嬉しそうにその余韻を受け止めています。

「どの料理も素材の味が伝わってきて、すごく心地よかったです。特に〆のリゾットは、うまみが深くて本当に絶品。まるで土地の空気まで感じられる食事に心身ともに大満足！」

本日の献立＜極み会席＞ ※料理内容は時期によって異なります。

ステイの部屋から楽しむ、熱海の花火時間

窓の向こうは、自分だけの特等席

年間を通して開催される熱海海上花火大会。滞在のタイミングが合えば、部屋からゆったりと鑑賞できるのもステイならではの魅力です。自分だけの空間で贅沢な花火時間を楽しんで。

朝の楽しみは、滋味深い一膳から

地域で採れた新鮮なアジの開きを網焼きでいただきます。別途料金で金目鯛の開きに変更も。

地魚中心の栄養たっぷり献立

朝食は、アジの開きを主役に据えた和御膳。良質なたんぱく質や栄養をしっかり摂れ、目覚めた体にすっとなじむ。素材を生かしたやさしい味わいは、一日の始まりを整えてくれます。

この旅で見えた、熱海のかたち

Q 旅を終えて、改めて熱海の印象は？

「以前に来たときは、海というイメージが強かったのですが、今回でその印象はガラッと変わり、グルメを楽しむ場所に。

なかでも食べ歩きが楽しかったです。古い喫茶店から話題のスイーツまで、そこかしこにおいしいグルメスポットがたくさんあり、終始目移りが止まらなかったです（笑）」

Q 次の熱海は、どんな時間に？

「次回はもっと全力グルメ！ 時間と胃袋が全然足りなかったです（笑）。あとは案外都心から近いのも嬉しい。ふらっと来て、おいしいものを食べて、少し歩いて帰るぐらいでも、ちゃんと気分転換になりそうです。いろんな使い方ができるのも、熱海のいいところだなって思いました」

まだまだ続く、あやんぬの熱海食べ歩き

宿を出ても、あやんぬの「食べたい」は止まりせん。歩くたびに気になるものが増えていく、熱海の街。この旅の続きは、食べ歩き編で。次回は、街で出合ったおいしい時間をたっぷりお届けします。

Credit
Photo_Taijun Hiramoto
Text & Edit_Takuya Kurosawa

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