2024.12.26
お正月といえばおせち、そのおせちの定番といえば紅白のかまぼこと伊達巻ですよね。今回はかまぼこの名産地である神奈川県小田原市の『鈴廣(すずひろ)』から、かまぼこと伊達巻のセット〈ちどり〉をご紹介します。
どれを買えばいいかわからない、まだ買えていないという方はぜひご検討くださいね。
目次
かまぼこや伊達巻はお正月くらいにしか食べないという方も多いのではないでしょうか。実は手軽なおかずにもなるし、おやつにだってもってこいの商品なんです。
〈謹上蒲鉾〉の紅白のかまぼこは切ってすぐに食べられるので、忙しい毎日でもおかずが1品できてとても楽ちんで重宝します。しかもかまぼこ1本に約7匹の魚が使われているので、タンパク質も豊富!保存料や化学調味料は一切不使用なのも体に嬉しいですね。
紅白の器に盛り付ければよりお祝い感が増して、お正月気分も一気に上がりますよ。
材料は魚と卵というシンプルな組み合わせですが、シンプルだからこそ技が大切な伊達巻。老舗ならではの伝統的なしっとりとした食感と、食べやすい上品な甘さが特徴です。
一切れの満足感も大きいのでおせちだけではなく、太巻き寿司やおやつとしても活躍します。
来る新年は、老舗『鈴廣(すずひろ)』の蒲鉾と伊達巻のセット〈ちどり〉で、おせちも気分もワンランクアップ間違いなし!贈り物としてもきっと喜ばれるので、ぜひこの機会にご賞味ください。
盛り付け用の器にお困りの方にはこちらもご紹介!大きいお皿に一緒に乗せるも良し、小皿に分けて乗せるも良し。お気に入りの器を見つけてみてくださいね。
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